Завтраки
с 08:30 до 12:00
Завтраки в Экле —
вкусное начало дня!
Блины
| с мёдом | 120/70 | 90-00 |
| с джемом | 120/70 | 75-00 |
| с сгущенным молоком | 120/70 | 65-00 |
| с сёмгой | 120/100/90 | 370-00 |
| с красной икрой | 120/50 | 570-00 |
«Сальса»
Мексиканский соус. Готовится из мелко нарезанных томатов, авокадо, зелёного лука и лимонного сока.
Глазунья / Болтунья / Омлет
Наполнители на ваш выбор:
| помидоры | 50 | 50-00 |
| сыр | 50 | 80-00 |
| ветчина | 50 | 65-00 |
| грибы | 50 | 75-00 |
| креветки | 50 | 130-00 |
Овсянка, Сэр…
Цельнозерновая овсяная каша с клубникой.
Бедный рыцарь с яблоками
Белый хлеб обжаривается с яйцом и запекается с йогуртом, мёдом и грецкими орехами.
Бедный рыцарь с ветчиной
Белый хлеб обжаривается с яйцом и запекается с помидорами, ветчиной и сыром.
Мусс-сальмон Мартини
Мусс из маринованной сёмги и сыра Филадельфия с добавлением Вермута Мартини Бианко подается на обжаренном белом хлебце. Рекомендуется с бокалом холодного Брюта.
Тар-тар с утра
Рубленная говяжья вырезка с яйцом, каперсами, красным луком, анчоусами с свежей зеленью на обжаренном ржаном хлебе.
Инглиш Брэкфаст
Яичница-глазунья, запеченные шампиньоны и помидоры, тушеная фасоль, колбаски-гриль собственного приготовления, бекон, тост.
Амстердам
Хлеб ржаной с маринованной сельдью, свежим редисом, луком, огурцами и зеленью.
Завтрак Капитана
Яичница-глазунья из трёх яиц с обжаренными тигровыми креветками и ржаным хлебом.
Завтрак гаучо
Шашлычки из говядины на шпажке с красным луком, болгарским перцем и помидорами-черри.
